Los parques son áreas naturales, poco transformadas por las actividades humanas que, por la belleza de sus paisajes, la representatividad de sus ecosistemas o la singularidad de su flora, fauna o de su diversidad geológica, incluidas sus formaciones geomorfológicas, poseen unos valores ecológicos, estéticos, educativos o científicos cuya conservación merece una atención preferente. En la actualidad en Galicia existen seis parques naturales y un parque nacional:
- Los Parques Naturales de las Fragas do Eume
- Complejo Dunar de Corrubedo y Lagunas de Carregal y Vixán en A Coruña;
- Parque Natural del Monte Aloia y Pontevedra;
- Parques Naturales Baixa Limia-Serra del Xurés;
- El Invernadeiro;
- Serra da Enciña da Lastra en Ourense;
- Parque Nacional Marítimo Terrestre de las Islas Atlánticas de Galicia.